Vortrag: Tierische Nahrung aus der Natur

Tierische Nahrung ist in der Natur oft die einzige Möglichkeit, die für das langfristige Überleben wichtigen Fette und Proteine in ausreichender Menge zu finden. Während sich viele kleine Tiere einfach sammeln lassen, müssen andere durch Fallen oder Jagd überlistet werden. Besonders Fisch erweist sich auf Reisen und in Notsituationen als wertvolle Nahrungsquelle. In diesem Vortrag lernst du, wie du tierische Nahrung findest, zubereitest und konservierst.

Inhalte des Vortrags:

• Primäre Überlebensprioritäten
• Grundlagen der Ernährung
• Systematische Einteilung der Lebewesen
• Das Wichtigste aus Tierschutzgesetz (TierSchG) und Tierschutz-Schlachtverordnung (TierSchlV)
• Phasen tierischer Nahrung: finden, erkennen, fangen, töten, verarbeiten, zubereiten und konservieren
• Zahlreiche praktische Beispiele unterschiedlicher Tiergruppen
• Einfaches Fischen unterwegs
• Risiken und Gefahren
• Lerntipps zur weiterführenden Beschäftigung mit dem Thema